准备主要食材如图,鸡琵琶腿切块洗出血水备用
鸡块冷水入锅,加入料酒焯水去腥,捞出洗净备用
高压锅放入洗净的鸡块,加入葱姜蒜
加入一勺李锦记排骨酱调味,李锦记排骨酱细腻色泽红润,吃起来有番茄的酸甜,果香和酱香平衡解腻,一酱多用,可以用来烧大虾,排骨,猪排都很入味,而且是0添加防腐剂,使用安心又健康
加入两勺生抽调味
加入一勺蚝油调味
加入一勺白糖调味
加入适量清水,盖盖炖煮至鸡肉熟透
转炒锅挑出香料,加一勺盐调味,加入土豆胡萝卜块再炖煮至所有食材熟透即可
营养丰富,鲜美好吃的胡萝卜土豆炖鸡块做好了
趁热吃吧
土豆鲜香软糯,口感有番茄的酸甜,非常好吃😋
鸡肉洗满了酱汁,鲜香美味,肉香四溢
李锦记排骨酱特别好用,你也试试吧