焖牛腩

Name: 焖牛腩
Ingredients: 适量油油（爆香蒜头，香叶，桂皮，八角，牛腩）; 5辫蒜头，5辫。姜片2小片; 4片香叶; 一小块桂皮; 2个小的八角; 1斤牛腩（第一部先泡水一个小时，去血水。第二部，出水，捞出然后热水冲一下）然后放油炒一下，再放香料，加热水，盐糖耗油）; 5克盐; 一块（30克）糖（冰糖）; 适量耗油; 适量酱油（要最后放） 不然会发苦; 1个萝卜（要出水） 最后20分钟放萝卜

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用料

油（爆香蒜头，香叶，桂皮，八角，牛腩）	适量油
蒜头，5辫。姜片2小片	5辫
香叶	4片
桂皮	一小块
八角	2个小的
牛腩（第一部先泡水一个小时，去血水。第二部，出水，捞出然后热水冲一下）然后放油炒一下，再放香料，加热水，盐糖耗油）	1斤
盐	5克
糖（冰糖）	一块（30克）
耗油	适量
酱油（要最后放）不然会发苦	适量
萝卜（要出水）最后20分钟放萝卜	1个