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自制蓝莓冰淇淋

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Yinty的厨房  Yinty
1650大卡～

用料  

蛋黄 4个
牛奶 150克
零卡糖 30克
淡奶油 300克
蓝莓果酱 70克

自制蓝莓冰淇淋的做法  

  1. 分离4个蛋黄

    自制蓝莓冰淇淋的做法 步骤1

  2. 加零卡糖搅拌

    自制蓝莓冰淇淋的做法 步骤2

  3. 牛奶150克 加热

    自制蓝莓冰淇淋的做法 步骤3

  4. 牛奶和蛋黄液混合，搅拌

    自制蓝莓冰淇淋的做法 步骤4

  5. 牛奶蛋黄液用小火加热，放凉

    自制蓝莓冰淇淋的做法 步骤5

  6. 淡奶油打发

    自制蓝莓冰淇淋的做法 步骤6

  7. 淡奶油和牛奶蛋黄液混合

    自制蓝莓冰淇淋的做法 步骤7

  8. 加蓝莓果酱混合搅拌

    自制蓝莓冰淇淋的做法 步骤8

  9. 放入容器冷却，放冷冻

    自制蓝莓冰淇淋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-06-11 06:23:04
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