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大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)
大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)
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李锦记美食厨房
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皮蛋的妈妈
用料
牛腩
2斤
柱侯酱
100克
花椒
5克
五香粉
5克
红烧酱油
20克
冰糖
20克
盐
适量
大葱生姜
适量
料酒
适量
大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)的做法
把牛腩洗净,加料酒汆水,切块备用
把除盐以外的所有调料和汆好水的牛肉放锅里备用
加入开水中小火炖1.5-2小时,根据自己喜欢的口感。
起锅前加盐调味
小贴士
烧好的牛腩可以直接吃,也可以拿来做广式牛腩面,也可以加一些自己喜欢的菜,比如土豆,萝卜做成烧菜;反正就是很好吃,小朋友特别喜欢
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)
随便看看
快手小炒
牛肉粒
霸王别姬
香酥鱼排
奶油曲奇
白辣椒
山药木耳
小西红柿
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爱心土豆泥
该菜谱发布于 2024-06-11 14:20:33
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大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)的答疑
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