大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)

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用料  

牛腩 2斤
柱侯酱 100克
花椒 5克
五香粉 5克
红烧酱油 20克
冰糖 20克
适量
大葱生姜 适量
料酒 适量

大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)的做法  

  1. 把牛腩洗净,加料酒汆水,切块备用

    大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)的做法 步骤1
  2. 把除盐以外的所有调料和汆好水的牛肉放锅里备用

    大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)的做法 步骤2
  3. 加入开水中小火炖1.5-2小时,根据自己喜欢的口感。

    大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)的做法 步骤3
  4. 起锅前加盐调味

    大师菜谱|超级简单的广式牛腩(有手就会)的做法 步骤4

小贴士

烧好的牛腩可以直接吃,也可以拿来做广式牛腩面,也可以加一些自己喜欢的菜,比如土豆,萝卜做成烧菜;反正就是很好吃,小朋友特别喜欢

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2024-06-11 14:20:33
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