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葱花肉饼

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☆簧尐袼☆的厨房  ☆簧尐袼☆

用料  

面粉 400克
盐 4克
温水 240克
肉馅 400克
生抽 老抽 适量
姜粉 白胡椒粉 适量
白芷粉 适量
小葱 适量
香油 适量
小苏打（加葱花里） 适量

葱花肉饼的做法  

  1. 面粉加盐加温水揉2分钟，醒面

    葱花肉饼的做法 步骤1

  2. 醒面的时候加所有调料调个馅

    葱花肉饼的做法 步骤2

  3. 加点盐和香油

    葱花肉饼的做法 步骤3

  4. 葱花里加点小苏打

    葱花肉饼的做法 步骤4

  5. 把面切成四块

    葱花肉饼的做法 步骤5

  6. 擀成长条

    葱花肉饼的做法 步骤6

  7. 葱花铺满一片

    葱花肉饼的做法 步骤7

  8. 另一块面横着放

    葱花肉饼的做法 步骤8

  9. 铺满肉馅

    葱花肉饼的做法 步骤9

  10. 就像这样

    葱花肉饼的做法 步骤10

  11. 象视频里这么叠上

    葱花肉饼的做法 步骤11

  12. 先压，再往两边擀

    葱花肉饼的做法 步骤12

  13. 锅里放油，油热烙8分钟，翻面再烙8分钟出锅，切小块

    葱花肉饼的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-06-11 22:29:51
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