准备好所需食材
吉利丁片用凉开水泡软
牛奶小火加热至40-60度，放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化
淡奶油加20克细砂糖打发至有纹路
加入牛奶吉利丁液、常温酸奶、柠檬汁和剩余25克细砂糖，一起混合拌匀成原味慕斯液。
抹茶粉和可可粉分别加少许开水，搅拌化开。芒果和火龙果分别用勺背压成泥。
四个碗中分别加入原味慕斯液，拌匀。
用勺子将慕斯液倒入杯中，放入冰箱冷冻10分钟。
饼干用料理机打碎。
过筛后加入融化的黄油液拌匀。
在凝固好的慕斯液中，放入饼干碎，铺平。
再倒入慕斯液，放入冰箱冷冻15分钟。
最后表面装饰即可。
成品
内构
上传你做的酸奶慕斯蛋糕杯
燕舞莺霏
