玉米肉馅水饺/馄饨○小美ᵀᴹ⁶

将水和玉米放入主锅，以10 秒/速度 8混合，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。

加入中筋面粉和3克盐，以 揉面 /2 分揉面
取出面团用手捏成团，盖上保鲜膜备用，清空主锅。

将猪肉肉糜、玉米、麻油、料酒、生抽、糖、白胡椒粉和5克盐
以 1 分/速度 2混合，倒入碗中备用。

将面团搓成长条，用刮刀棒切成小段（每个约12克左右），用擀面杖擀成圆形面皮，即成饺子皮，将约18克的馅料放在饺子皮中间，将饺子皮的一端翻起盖在馅上，再将另一端卷起压住边口，依次包完所有饺子，立即烹煮或放入冰箱冷冻保存。