大师菜谱|鹿茸菇焖鸡翅
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人做过这道菜
小意同学呀
鹿茸菇焖鸡翅，每一根都鸡翅软烂脱骨入味，每一根鹿茸菇都裹满了酱汁，真的是特别好吃！
在调味方面，我用了李锦记大师入味酱—柱侯酱，是李锦记百年酱料家族出品。这个柱侯酱是焖炖类菜肴的好帮手，让做饭变得容易。赶紧安排起来吧～
在调味方面，我用了李锦记大师入味酱—柱侯酱，是李锦记百年酱料家族出品。这个柱侯酱是焖炖类菜肴的好帮手，让做饭变得容易。赶紧安排起来吧～
用料
大师菜谱|鹿茸菇焖鸡翅的做法
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1️⃣鹿茸菇提前用温水浸泡20分钟；
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2️⃣调个酱汁：1勺柱侯酱，1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，加点清水搅拌均匀。
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3️⃣锅中放油，把鸡翅煎至变色加入蒜，倒入料酒翻炒几下。
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4️⃣倒入鹿茸菇，玉米，酱汁继续翻炒均匀。
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5️⃣加入开水没过材料，盖上锅盖焖煮20分钟左右，大火收汁。
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6️⃣最后加入一点香菜翻炒一下即可。
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✅完成啦～
