今天用李锦记排骨酱烧个鸭肉~该酱料已经富含食用盐、番茄酱、芝麻酱等酱料,所以调起味来超级简单方便
锅中倒适量油,放姜片和鸭肉一起爆炒
炒到鸭肉变色、微微发焦时放一勺李锦记排骨酱
继续爆炒,把酱料炒香
接着倒入一小瓶啤酒,再放适量蚝油,搅拌搅拌
倒入切好的玉米块再搅拌一下,盖锅盖中火焖煮大约20分钟
最后收干姜汁即可
就是这么简单,赶紧做起来!
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