一袋薜荔籽放入过滤袋,封好口,口要封结实,不然搓的过程中冰粉籽漏出来就难整了
550-600毫升西瓜汁放碗里,没有榨汁机,我用过滤袋捏的西瓜
封好的冰粉籽冲洗一下,泡西瓜汁里2分钟,然后揉搓3分钟,时间不能长,搓好不要搅动,直接给碗盖保鲜膜放冰箱一宿
第二天冰粉就凝固好了,加上喜欢的小料。我加的西瓜、自己搓的芋圆、葡萄干、山楂碎。冰粉是西瓜味的,甜甜的很好吃。
上传你做的手搓冰粉