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家庭版虎皮尖椒塞肉

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一一小叮当的厨房  一一小叮当

用料  

肉馅 半碗
尖椒 1盘
鸡蛋 1个
葱末 适量
姜末 适量
淀粉 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
香油 1勺
盐 半勺
蒜末 适量
醋 1勺
白糖 1勺

家庭版虎皮尖椒塞肉的做法  

  1. 准备尖椒切段、肉末、鸡蛋、姜末

    家庭版虎皮尖椒塞肉的做法 步骤1

  2. 肉馅加姜末、老抽、生抽、盐、淀粉、鸡蛋、葱末、香油搅拌均匀

    家庭版虎皮尖椒塞肉的做法 步骤2

  3. 将肉馅塞进尖椒段，装盘备用

    家庭版虎皮尖椒塞肉的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，中小火下锅煎

    家庭版虎皮尖椒塞肉的做法 步骤4

  5. 煎至两面金黄、加蒜末、生抽、适量盐、米醋、白糖、适量清水，焖煮6分钟，加淀粉水收汁

    家庭版虎皮尖椒塞肉的做法 步骤5

  6. 超级下饭，三碗米饭是标配

    家庭版虎皮尖椒塞肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-06-12 15:02:55
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