海参解冻后洗净切片备用
母鸡清洗干净后切块放入砂锅,加入足量清水和姜片大火烧开去浮末后炖20分钟,再转中小火炖一小时后加入切好的海参煮10分钟即可(水一次性加够,中途不要再加水,影响口感)
加入盐调味即可食用
上传你做的老母鸡海参汤
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