紫甘蓝切丝,洗净
三颗鸡蛋打散,加一点盐
鸡蛋先炒熟,备用
锅内放入油先爆炒紫甘蓝,两分钟左右下鸡蛋和蒜蓉,适量的盐和苹果醋,翻炒即可出锅
苹果醋我用海天的比较多,大家酌情选购。
上传你做的快手紫甘蓝炒鸡蛋