快手紫甘蓝炒鸡蛋

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简单易上手,味道超级棒

用料  

紫甘蓝 半个
鸡蛋 3个
苹果醋 2勺
适量
蒜蓉 3瓣

快手紫甘蓝炒鸡蛋的做法  

  1. 紫甘蓝切丝,洗净

    快手紫甘蓝炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 三颗鸡蛋打散,加一点盐

    快手紫甘蓝炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋先炒熟,备用

    快手紫甘蓝炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅内放入油先爆炒紫甘蓝,两分钟左右下鸡蛋和蒜蓉,适量的盐和苹果醋,翻炒即可出锅

    快手紫甘蓝炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 苹果醋我用海天的比较多,大家酌情选购。

    快手紫甘蓝炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

紫甘蓝不用炒的太软,我喜欢有脆感,炒蛋加蒜是我的最爱,不妨试试。
 

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该菜谱发布于 2024-06-12 16:40:32
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