老饭骨版蜜汁火方

Name: 老饭骨版蜜汁火方
Ingredients: 适量蜂蜜; 适量盐; 适量火腿; 适量糯米; 适量松子; 适量莲子

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网上刷到的，坦白的说，这道蜜汁火方与我熟知的蜜汁火方有异，更像是咸甜口火腿糯米饭。我个人不是很喜欢这个版本，火腿的咸味与糯米饭甜味并没有很好的融合，蜜汁没有渗入火腿内部，米饭的甜和火腿的咸比较割裂，尤其是蜜汁配方中的香油，简直了，我觉得这种搭配可能只有天津人会喜欢吧。

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该菜谱发布于 2024-06-12 18:26:58

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