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好吃😋的红烧鸡来啦

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用料  

鸡 半只
姜 3片
辣椒 4根
红椒 1个
盐 适量
啤酒 1罐
生抽 适量
八角 1个
蒜 3个

好吃😋的红烧鸡来啦的做法  

  1. 老家带回生蛋的母鸡，这鸡油很肥呀😉

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤1

  2. 切开一半洗干净

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤2

  3. 切好后放入盘中

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤3

  4. 准备好青红辣椒

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤4

  5. 鸡块下锅焯水

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤5

  6. 有血沫出来后捞出

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤6

  7. 鸡块清洗干净

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤7

  8. 鸡油熬油，下入姜蒜小米辣爆香

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤8

  9. 加入鸡块翻炒

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤9

  10. 加入啤酒和酱油翻炒,再加入适量清水焖大概20来分钟

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤10

  11. 等到汤汁都差不多，加入青红椒翻炒，加入香菜翻炒

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤11

  12. 出锅，老家的走山鸡很好吃，不柴😀

    好吃😋的红烧鸡来啦的做法 步骤12

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好吃😋的红烧鸡来啦相关分类

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该菜谱发布于 2024-06-12 20:24:07
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