大师菜谱|柱侯酱焖鸡块
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人做过这道菜
往日随风_
今天做的是家常菜酱焖鸡块，香气浓郁，咸鲜适中。
用到的调味料是百年品牌、世界品质的李锦记柱侯酱，不用准备各种诸多调味料，一酱搞定，且酱料细腻润泽，酱香浓郁。
用到的调味料是百年品牌、世界品质的李锦记柱侯酱，不用准备各种诸多调味料，一酱搞定，且酱料细腻润泽，酱香浓郁。
用料
大师菜谱|柱侯酱焖鸡块的做法
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准备好食材
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鸡腿斩断切块，土豆切块，辣椒切成块，姜切片，葱切碎。
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锅中加凉水，放入鸡块，葱姜和料酒，煮几分钟去掉浮沫，捞出洗净控去水分。
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中火起锅加入食用油，放入鸡块炒至微黄。
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放入葱姜爆香，再加入李锦记诸侯酱调味，酱料非常细腻润泽，且味道调和。
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放入土豆块，再加上适量的热水，水量根据自己的锅具和火候的大小添加，大火烧开转小火焖到软烂。
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放入辣椒翻炒均匀即可。
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出锅了，李锦记柱侯酱关键原料是红腐乳等，所以鸡块和土豆色泽红润，每一块都裹上浓浓的汤汁，非常入味，咸鲜适中。
李锦记诸侯酱是百年品牌，世界品质，每一勺都是真材实料，并且有多种用法，不管是腌制还是焖煮，随心搭配，一酱多用，即便家里来了客人用餐也可以从容面对。
