玫瑰味老面包

中种面团里的所有材料混合，筷子搅拌均匀，

盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍大，内部呈蜂窝状，

主面团除黄油之外，所有的材料加到和面机里，揉到扩展阶段，面团可以拉出厚膜，

加入软化好的黄油，继续揉面，揉到完全扩展阶段，面团可以用手拉出手套膜，

取出面团，平均分成6份，会有些粘手，撒点干粉操作，

菜板上撒干粉防粘，每一份搓成长条，（借用蜂蜜老面包的图片）

整成麻花状（左手按住一头，右手按住另一头向一个方向搓，提起两头，面就绕在了一起），

把右侧的一头塞进左侧里，

全部放在烤盘上，

放到烤箱发酵，烤箱里放一碗热水，烤箱40度，50分钟左右，具体发酵时的间根据实际情况调整，要发酵至面团挤到一起，充满整个烤盘，

放入预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤35分钟，烤到15分钟的时间要盖上锡纸，不然表面会烤煳，

烤好后趁热在面包表面刷上玉米油，

放凉后装进袋子，

揉面揉到位，面包拉丝特别好，

面包柔软又很有韧性，夹杂着玫瑰花的香味，甜度刚好，非常好吃！