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瑞士汁鸡翅

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雅3631的厨房  雅3631

用料  

鸡翅 500克
鹌鹑蛋 12个
生抽 200克
老抽 50克
冰糖 30克
姜 3片
红葱头 10个
蒜头 1个
香叶 2片
料酒 适量
水 300毫升

瑞士汁鸡翅的做法  

  1. 准备好材料，鹌鹑蛋煮熟剥壳

    瑞士汁鸡翅的做法 步骤1

  2. 鸡翅加入姜、料酒飞水

    瑞士汁鸡翅的做法 步骤2

  3. 焯水后过冰水

    瑞士汁鸡翅的做法 步骤3

  4. 锅里放入生抽、老抽、冰糖、水，再加入蒜、红葱头、姜片、香叶

    瑞士汁鸡翅的做法 步骤4

  5. 煮沸至冰糖溶化

    瑞士汁鸡翅的做法 步骤5

  6. 放入焯好水的鸡翅和鹌鹑蛋，煮沸后关火，浸泡半小时

    瑞士汁鸡翅的做法 步骤6

  7. 鸡翅色泽诱人，肥美多汁

    瑞士汁鸡翅的做法 步骤7

  8. 美味的下饭菜

    瑞士汁鸡翅的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-06-12 22:14:25
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