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牛肉炒山药片

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茶香似旧时的厨房  茶香似旧时

用料  

山药 两根
胡萝卜 半根
美人椒 四根
葱
姜
牛肉 300g
盐
生抽
老抽
料酒
十三香
醋

牛肉炒山药片的做法  

  1. 山药去皮洗净，这里山药比较多，是准备蒸着吃，炒山药片两根就够

    牛肉炒山药片的做法 步骤1

  2. 山药胡萝卜切片，葱美人椒切段

    牛肉炒山药片的做法 步骤2

  3. 牛肉切片加生抽老抽料酒姜葱拌匀腌制半小时，然后炒至变色

    牛肉炒山药片的做法 步骤3

  4. 把牛肉盛出来

    牛肉炒山药片的做法 步骤4

  5. 炒配菜

    牛肉炒山药片的做法 步骤5

  6. 倒入炒好的牛肉，加盐生抽十三香醋，炒熟即可

    牛肉炒山药片的做法 步骤6

  7. 爱吃辣的可以把美人椒换成小米辣，更下饭

    牛肉炒山药片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-06-12 23:39:28
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