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银芽胡萝卜炒油豆腐

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用料  

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银芽胡萝卜炒油豆腐的做法  

  1. 将银芽、胡萝卜丝、油豆腐分别焯水过凉备用

  2. 起锅烧油，下入少许肉丝煸炒至断生，加入蒜末、1勺豆瓣酱炒出红油

  3. 依次下入银芽、胡萝卜丝、油豆腐，调料放1勺生抽、1勺蚝油、2勺糖、1勺白胡椒粉，翻炒均匀

  4. 倒入适量清水焖煮2分钟，撒入少许青红椒末出锅

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该菜谱发布于 2024-06-13 10:05:57
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