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法芙娜巧克力馒头

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芳藝的厨房  芳藝
波兰种：100克水+1克酵母+100克面粉，混合均匀后密封，室温发酵一小时至有大气泡，放入冰箱冷藏过夜。

法芙娜巧克力味道的确不错。

用料  

波兰种 201克
面粉 400克
可可粉 15克
红糖 40克
奶酪 20克
酵母 4克
牛奶 150克
巧克力 6块

法芙娜巧克力馒头的做法  

  1. 奶酪一块20克

    法芙娜巧克力馒头的做法 步骤1

  2. 法芙娜巧克力，取六块切碎

    法芙娜巧克力馒头的做法 步骤2

  3. 法芙娜巧克力

    法芙娜巧克力馒头的做法 步骤3

  4. 法芙娜可可粉

    法芙娜巧克力馒头的做法 步骤4

  5. 除巧克力碎外所有成分混合均匀揉光滑，发酵至两倍大。巧克力在整型的时候卷入即可，表面可以多撒一些巧克力。

    法芙娜巧克力馒头的做法 步骤5

  6. 也可以做成牛角包。

    法芙娜巧克力馒头的做法 步骤6

  7. 醒发后蒸15分钟，出锅。

    法芙娜巧克力馒头的做法 步骤7

  8. 妥妥水光肌😋

    法芙娜巧克力馒头的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-06-13 12:00:13
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