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焦溜丸子

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9368_f7sc的厨房  9368_f7sc

用料  

猪肉丸 150克
葱 若干
蒜片 若干
青椒 1个
胡萝卜 半根
水发木耳 一把
生抽 30ml
醋 15ml
糖 10g
料酒 15ml
淀粉 7.5g
水 70ml

焦溜丸子的做法  

  1. 丸子本人手残买的图中的半成品
    （空气炸锅180度预热5分钟）丸子无需解冻直接放入空气炸锅中，180度加热10分钟

    焦溜丸子的做法 步骤1

  2. 配菜：青椒木耳撕碎 胡萝卜切片，水开后木耳焯水3分钟 胡萝卜焯水1分钟

    焦溜丸子的做法 步骤2

  3. 热油放入葱花蒜片炒香，下入青椒炒1分钟等，再放入其他配菜翻炒干水分，最后下入丸子，烹碗汁快速翻炒1分钟出锅

    焦溜丸子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-06-13 12:12:08
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