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炒三丝（胡萝卜，黄瓜，木耳）

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bulinyu的厨房  bulinyu
三丝可以是各种丝，土豆，千张，芹菜，黄花菜，粉丝都可以，灵魂是胡萝卜，可以让这个菜带点甜丝丝的感觉，还吸油。这次家里有胡萝卜，黄瓜，我又另外泡了木耳，整个三丝。

用料  

胡萝卜 1根
黄瓜 1根
木耳 6朵
青椒 1个
蒜 2瓣
肉末 1匙羹
生抽 3勺
醋 1勺
盐，鸡精 适量
油 宽油

炒三丝（胡萝卜，黄瓜，木耳）的做法  

  1. 胡萝卜，黄瓜刨成粗一些的丝，木耳，青椒切丝，蒜切末备用

  2. 起锅倒宽油，放入蒜末青椒煸出香味，再下肉末胡萝卜丝，煸炒到胡萝卜丝变微软，放入木耳丝，翻炒

  3. 之后加入三勺生抽，翻炒均匀，再放入黄瓜丝，盐，鸡精适量，临出锅烹一勺醋，就完成了～

上传你做的炒三丝（胡萝卜，黄瓜，木耳）

 
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该菜谱发布于 2024-06-13 14:06:44
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