榨菜韭花炒肉丝

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天气太热了,没什么胃口,这个榨菜韭花炒肉丝,清爽开胃,简单又下饭

用料  

150克
韭菜花 150克
榨菜 100克
1克
生抽 10克
鸡精 1克
红辣椒 1个

榨菜韭花炒肉丝的做法  

  1. 肉切好备用

    榨菜韭花炒肉丝的做法 步骤1
  2. 买的一个个的腌制榨菜,半个就行了,切丝用水泡掉一点咸味,捞出来放锅里炒干水分备用

    榨菜韭花炒肉丝的做法 步骤2
  3. 红辣椒,韭菜花切好备用

    榨菜韭花炒肉丝的做法 步骤3
  4. 锅里面少放点花生油,放肥肉炸的金黄,然后再把瘦肉倒进去炒熟

    榨菜韭花炒肉丝的做法 步骤4
  5. 然后把红辣椒放进去翻炒均匀

    榨菜韭花炒肉丝的做法 步骤5
  6. 再放韭菜花炒一分钟,放盐,生抽炒入味

    榨菜韭花炒肉丝的做法 步骤6
  7. 最后把炒干水分的榨菜丝倒进去一起炒个两分钟,放点鸡精,炒好出锅

    榨菜韭花炒肉丝的做法 步骤7
  8. 又香又脆,清爽下饭,喜欢辣的可以放小米辣

    榨菜韭花炒肉丝的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-06-13 18:55:46
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