凉拌鸭肠
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人做过这道菜
海伦的厨房
减脂餐😍
夏季没有胃口的时候，我这个调料可以凉拌万物啦😜
从J东上买的正da鸭肠，处理的很干净，稍微解冻，分好份再冻起来。吃的时候取出一两份，吼吼方便！
夏季没有胃口的时候，我这个调料可以凉拌万物啦😜
从J东上买的正da鸭肠，处理的很干净，稍微解冻，分好份再冻起来。吃的时候取出一两份，吼吼方便！
用料
凉拌鸭肠的做法
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冰冻鸭肠放水里解冻
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做锅水。
水开了放鸭肠，放料酒去腥。
小火煮，1分钟。（网上说涮鸭肠只需15秒，大概我这是冰冻的，煮的时间要长一些。）
捞出来过凉水。
盛盘子里。
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准备调料，香菜切碎。
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铁锅里放油，油热后放入花椒，炸糊。
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调料放鸭肠上，干辣椒碎放最上面，浇上热油。
拌匀，待两分钟入味后食用。
