将生菜🥬洗净,沥干水分,放置一旁备用
制作肉饼:将猪肉沫、生粉、少量酱油、黑胡椒混合均匀
最后加少许油,混匀
压成肉饼,放置一旁备用
热锅下冷油,放入肉饼🫓,盖盖子,煎制底部与上部衔接出呈现略微金黄
翻面,煎至两面金黄
煎鸡蛋🍳:锅子不要洗,敲入鸡蛋,煎制大致定型后,加入少量水,盖盖子焖煮
煎制如此即可
表面可撒少许黑胡椒
组装
Delicious!
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