芝士花菜泥-低碳生酮星人的土豆泥平替

Name: 芝士花菜泥-低碳生酮星人的土豆泥平替
Ingredients: 1只花菜; 随意帕玛森干酪; 两勺橄榄油或者黄油; 五瓣大蒜; 少量黑胡椒; 一勺日晒番茄浸泡油

1 人做过这道菜

@舒食马上把菜谱都刷完了🤣🤣佩服之余如约来更新菜谱😘

这几年是真真实实感受到了低碳和断食的力量，相应的做出来的的料理也越来越见不到碳水，但是丝毫不影响吃货的快乐😁

花菜泥本身除了微微清甜之外没有什么强烈的味道，理论上可以做成自己想要的任何土豆泥的口味。这个简单的芝士黑胡椒口，就算抛个砖引个玉吧😄

Ps.里面的分量很随性，单纯写那做参考，喜欢啥不喜欢啥随意调整就好咯

用料

花菜	1只
帕玛森干酪	随意
橄榄油或者黄油	两勺
大蒜	五瓣
黑胡椒	少量
日晒番茄浸泡油	一勺

芝士花菜泥-低碳生酮星人的土豆泥平替的做法

准备食材，大蒜锡纸包裹烤熟烤软，花菜掰小块蒸熟
小盆扔入各种配料，刨入帕玛森干酪，喜欢奶香芝士味重的童鞋多加点咯
上手持blender
成泥状后加入橄榄油或者融化的黄油，，加入黑胡椒搅拌均匀。Ps.我喜欢清爽些，也喜欢一次多做一些扔冰箱，橄榄油在低温的状态更适合
上模具
摆上小番茄，淋上金黄色的浸泡油，上菜😄

ps.浸泡油和小番茄也可以不加，但是，加上能瞬间让这个简单到极致的快手菜多了可以上桌宴客的高级感😁馥郁的香气和入口柔和又强烈的umami，给整个菜增添不少层次感🌱