很容易获得烘焙成就感的幸福——恰巴塔

把盐和酵母分开混合，借助工具搅拌结成团即可，水量太大，不适合用手。
盖盖子，等30分钟，第一次水合作用。
继续折叠，四个方向向中间抻，盖盖子30分钟，第二次水合作用
重复，第三次水合作用，中间时间该干嘛干嘛～

炒料，备用，愿意吃啥放啥

油浸番茄，小番茄切开，撒迷迭香（如果没有忽略），进烤箱150度20分钟，泡油里备用

将面团取出，撒粉，轻轻抻开，四边型样，铺料

烤箱230度预热20分钟，中途整形，把铺好料的面团，切成自己家烤盘大小，扭辫子，轻轻整形

230度20分钟，看上色满意取出
吃😋