健脾消暑、祛湿滋阴的节瓜眉豆鸡脚汤~尽职的广东老妈都会煮这个汤‼️

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📝|天时暑热这时尽职的广东妈妈就会买节瓜回家煲汤了,给全家人解暑祛湿热、排下焦坏水、补好水,喝完困倦疲劳感很快消失‼️

用料  

眉豆 50克
花生 25克
鸡爪 10只
新会陈皮 1瓣
蜜枣 2粒
1片
元贝 2粒
瘦肉 适量
节瓜 1条

健脾消暑、祛湿滋阴的节瓜眉豆鸡脚汤~尽职的广东老妈都会煮这个汤‼️的做法  

  1. 瘦肉鸡脚焯水,鸡脚去脚趾,放冷水备用,眉豆花生提前泡水2小时,节瓜不需要去皮,用刀刮去表面的毛即可,

    健脾消暑、祛湿滋阴的节瓜眉豆鸡脚汤~尽职的广东老妈都会煮这个汤‼️的做法 步骤1
  2. 洗干净切滚刀切,全部放入锅中,水开转小火煲1小时

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  3. 煲好加盐调味即可

    健脾消暑、祛湿滋阴的节瓜眉豆鸡脚汤~尽职的广东老妈都会煮这个汤‼️的做法 步骤3
  4. 真的很好喝‼️新会陈皮有兴趣的可滴滴我哈~

    健脾消暑、祛湿滋阴的节瓜眉豆鸡脚汤~尽职的广东老妈都会煮这个汤‼️的做法 步骤4

小贴士

关于新会陈皮,可上🍑“柑壹壹”了解一下下
可以上🌍“Cassiellins”
 

健脾消暑、祛湿滋阴的节瓜眉豆鸡脚汤~尽职的广东老妈都会煮这个汤‼️相关分类

该菜谱发布于 2024-06-14 11:21:02
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