早上刚从自家树上摘下来的新鲜黄桃
软的适合直接吃,所以要选硬的做罐头
洗净并削皮
从桃的屁股位置向顶尖位置,切八瓣月牙形,用刀别下第一块,剩余的轻松掰下来
再冲洗一下
锅里加入2000克清水、所有黄桃瓣、300克冰糖、3克盐
煮至沸腾后调中小火,继续煮20分钟
煮至颜色均匀清透Q弹,关火
装黄桃的容器必须无水无油,用开水杀菌后,才能长时间储存
冷藏6小时以上即可食用,食用的时候可挤两片柠檬汁,更加酸甜适口
上传你做的香甜清爽黄桃罐头