香甜清爽黄桃罐头

1 人做过这道菜
熬一锅时间,嚼一口从前,写一首小诗,画一张素笺…
十里桃花岁岁开
几人记取谁人栽
可怜六月潮湿处
垄上年年生绿苔
今天的黄桃罐头,是个有故事的甜品

用料  

黄桃 1500克
2000克
冰糖 300克
3克
柠檬 1个

香甜清爽黄桃罐头的做法  

  1. 早上刚从自家树上摘下来的新鲜黄桃

    香甜清爽黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 软的适合直接吃,所以要选硬的做罐头

    香甜清爽黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 洗净并削皮

    香甜清爽黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 从桃的屁股位置向顶尖位置,切八瓣月牙形,用刀别下第一块,剩余的轻松掰下来

    香甜清爽黄桃罐头的做法 步骤4
  5. 再冲洗一下

    香甜清爽黄桃罐头的做法 步骤5
  6. 锅里加入2000克清水、所有黄桃瓣、300克冰糖、3克盐

    香甜清爽黄桃罐头的做法 步骤6
  7. 煮至沸腾后调中小火,继续煮20分钟

    香甜清爽黄桃罐头的做法 步骤7
  8. 煮至颜色均匀清透Q弹,关火

    香甜清爽黄桃罐头的做法 步骤8
  9. 装黄桃的容器必须无水无油,用开水杀菌后,才能长时间储存

    香甜清爽黄桃罐头的做法 步骤9
  10. 冷藏6小时以上即可食用,食用的时候可挤两片柠檬汁,更加酸甜适口

    香甜清爽黄桃罐头的做法 步骤10

小贴士

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该菜谱发布于 2024-06-14 16:20:46
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