西葫芦玉米胡萝卜木耳虾仁包

泡发木耳 准备虾仁 包几个包子就放几个虾仁 （料酒姜丝腌制去腥 没有的话不去腥也行 但是不能剩 趁热吃还行 凉了就腥）喜欢木耳就多放 不喜欢就少放不放 不要太多 一小把就足够了 大朵木耳十个左右就不少了

西葫芦擦丝 胡萝卜擦丝 然后加一点盐搅拌开 等10分钟左右 可以看见碗底有杀出的水了 攥干西葫芦丝和胡萝卜丝备用

（准备玉米粒和葱花 没有可以不加 我用了半根鲜玉米 一丢丢葱）80度热水和面 少量多次加水 用筷子搅拌成絮 （絮和面粉九比一就停 揉的过程中水少可以加水 水多就难办了）然后手揉成团 这个是烫面 我喜欢用电饭锅胆 比较不沾

炒两个鸡蛋 加一点十三香酱油和耗油 没有都可以不加 只加盐就可以了 喜欢吃香肠可以切碎一起放进去

像包饺子一样擀皮就行 擀大 擀薄些 不用担心蒸破口 饺子皮的厚度就足够 水开蒸10分钟关火闷两分钟 就可以吃啦