红烧肉

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用料  

红烧肉的做法  

  1. 五花肉冷水下锅煮,煮熟后捞出把水分控干

  2. 锅中加入油冰糖小火把糖炒化,五花肉倒入锅中上色

  3. 加入3勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、加入水(水要一次填够量)

  4. 锅开后转小火咕噜半小时,放入盐,大火收汁

 
该菜谱发布于 2024-06-14 19:18:43
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