午餐肉麻婆豆腐

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奇怪的材料但是意外好吃的味道
自己记下来以防没有肉馅的时候做
自用

用料  

豆腐 1
午餐肉 1
蒜沫 1/2+1/2
花椒粉 1
小米辣 2只
大芫荽 2颗
花椒油 2
1/4
淀粉 1/5
酱油 2
鸡精 1

午餐肉麻婆豆腐的做法  

  1. 小米辣蒜末爆锅
    午餐肉切丁加入炒香
    加入成品辛口麻婆豆腐调料包

  2. 豆腐切小块焯水后加入锅中
    加一丢丢水煮一会

  3. 配料2:
    酱油2+花椒粉1+淀粉1/3+鸡精1/6+水
    出锅前:
    香油+花椒油+大芫荽+糖

 
该菜谱发布于 2024-06-15 10:16:49
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