1:烧开水备用2:一颗鸡蛋打入碗中,加入适量香油、蜂蜜打散备用
将烧开的水沿碗边至中间转圈倒入
水倒入后用筷子轻轻搅拌以便蛋花烫的均匀,同时也避免有蛋没烫熟
制作完成,放到适宜入口的温度时便可食用,不能太凉,太凉会有蛋腥。
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