简易版，家庭佛卡夏

水，酵母，蜂蜜先混合均匀。（水的量要根据面粉湿度，空气湿度，南北方差异来定，我在东北偏干，湿度大的地方也可以减20毫升）

再加入面粉和盐

混合

加入橄榄油

混合后，冰箱冷藏40分钟

冷藏40分钟后拿出来折叠，折叠后再冷藏40分

第二次40分钟后，冰箱里取出再折叠➕抱叠，然后放入冰箱隔夜冷藏

第二天取出面团

28×28的方盘刷油

倒入烤盘

到点橄榄油，然后给转一圈，光滑面朝上，用手整理一下，尽量铺满烤盘，然后30度放入发酵箱

发酵到软敷敷，像生完娃的肚子😇

取出我的万能油浸小番茄

用油浸小番茄里的油刷满面团表面，然后用手戳戳戳

戳成更像生完娃娃的肚子。

我往上铺了德肠，玉米粒，迷迭香，大蒜盐粉，黑胡椒粉

放入提前预热好的烤箱220度，25分钟

出炉喽

表面酥脆

里面软软的。真心喜欢吃这种咸面包。吃不完冷冻起来。早上拿出来复烤一下，当早餐。