超好喝的冬阴功

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终于买到了好吃的冬阴功酱,煮出来和泰国菜餐馆一样的味道!方法超简单,都不用洗砧板,适合懒人~
🥢(๑╹ڡ╹๑)

用料  

罗氏虾 1 斤
蘑菇 200 克
仙女持虾牌冬阴功酱 三大勺
椰浆 200毫升
香茅 碎末两把

超好喝的冬阴功的做法  

  1. 罗氏虾和蘑菇处理干净,锅里加水,把虾放进去开煮。(PS.注意蘑菇煮的过程会出水,锅内无需放太多水,大概没过虾即可,不然需要加入海量酱料哦。)再加入蘑菇。

  2. 然后加入三大勺冬阴功酱,多放点准没错,放少了味道可能有点淡。网购的这款酱,比在泰国超市随手买的味道正!再倒入一袋椰浆。

    超好喝的冬阴功的做法 步骤2
  3. 洗香茅,用剪刀剪碎,像葱花葱末一样碎。待锅中水沸两分钟后,加入香茅碎烫一下即关火出锅。(千万千万不要煮香茅,越煮越没得灵魂!)

    超好喝的冬阴功的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-06-15 14:35:52
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