自己在家做烧烤之蒜香烤茄子
0
人做过这道菜
晓月老师
关于自己在家做烧烤这件事，真的是太棒了！一发不可收拾！哈哈！
用料
自己在家做烧烤之蒜香烤茄子的做法
-
茄子洗净上锅蒸熟，大约水开后15-20分钟。
-
这样就是熟透了。
-
把茄子放在铺好锡纸的烤盘上（铺锡纸是为了方便不用刷烤盘😂），纵向划一刀，两头不要划断，然后扒开形成一个小船的造型。
-
大蒜切碎，放入混合好的料汁里调匀。
-
把料汁均匀的涂抹在茄子里面。
-
胡萝卜切小丁，撒在茄子船里。锡纸四周向上折起一些，防止一会烤的时候漏汤汁。
-
入烤箱200度烤15-20分钟，烧烤的香味直冲鼻子的时候，就可以取出来了。
-
出炉撒上葱花装饰，真的好香😌
