大师菜谱｜木瓜焖排骨
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人做过这道菜
Maggie孙
广东人喜欢用木瓜煲汤，最近龙舟水，很适合吃木瓜祛湿。
正好有李锦记排骨酱，尝试木瓜焖排骨，比想象的很好吃，味道清新浓郁，充满果香，做法、调味都很简单，只需要李锦记排骨酱，就能让排骨好吃到骨头都要嗦一嗦。
正好有李锦记排骨酱，尝试木瓜焖排骨，比想象的很好吃，味道清新浓郁，充满果香，做法、调味都很简单，只需要李锦记排骨酱，就能让排骨好吃到骨头都要嗦一嗦。
用料
大师菜谱｜木瓜焖排骨的做法
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排骨飞水。
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油热放排骨、奖、大料炒去排骨内水份（去腥增香）。
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加料酒继续炒
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加生抽、李锦记排骨酱炒匀。
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加热水盖锅盖炖半小时，如果水不够中途也要加热水。
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放入木瓜，选择半生熟的，盖上锅盖小火焖10分钟。
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如果水太多，最后开盖大火收汁。
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最后餐盘不建议放葱、香菜，味道不搭配，可以直接上桌，建议加一点干桂花，不仅颜值高，味道和谐搭配！
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果香花香浓郁的木瓜焖排骨，做法又这么简单，快试一试！
