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酸奶油纽约芝士蛋糕

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黑川啾啾的厨房  黑川啾啾

用料  

消化饼干 100克
黄油 50
奶油奶酪 100
白巧克力 30
黄油 50
柠檬皮 只要皮
柠檬汁 7g
酸奶油/无糖酸奶 60
淡奶油 30
鸡蛋 1只
以下是顶上的酸奶油料
酸奶油 120
糖 20
柠檬汁 7

酸奶油纽约芝士蛋糕的做法  

  1. 饼干敲碎加入融化的黄油 放到6寸磨具中压实放冷藏

    酸奶油纽约芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 巧克力融化 奶油奶酪和白巧克力隔水融化加入50黄油

    酸奶油纽约芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 加一起搅拌均匀

    酸奶油纽约芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 170°30分钟 加一盘热水 烤完降温

    酸奶油纽约芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 酸奶油纽约芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 放在降温之后的蛋糕上

    酸奶油纽约芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 酸奶油纽约芝士蛋糕的做法 步骤7

  8. 酸奶油纽约芝士蛋糕的做法 步骤8

  9. 酸奶油纽约芝士蛋糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-06-15 18:57:40
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