可乐鸡翅烩胡萝卜

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用料  

鸡翅 13个
可乐 1罐
4大片
1大勺
生抽 2勺半
老抽 1勺
料酒 适量
蚝油 1勺
八角 1个
大蒜 3瓣
大葱 半根
胡萝卜 1个

可乐鸡翅烩胡萝卜的做法  

  1. 13个鸡翅清洗两遍,冷水下锅,锅里放2片姜,半根葱,料酒适量,焯水后,把鸡翅盛出来。

  2. 锅里倒油,将13个鸡翅陆续煎一下,放入姜片,蒜片和大料,翻炒一下,放入两勺半生抽,1勺老抽,1勺蚝油继续翻炒,放入提前切好的胡萝卜,放一罐可乐和一勺盐。

  3. 大火烧开后,我用的电磁炉哈,转成小火,炖了20分钟,中间注意看看不要糊锅,20分钟后转大火收汁,简直不要太美味。

 
该菜谱发布于 2024-06-15 19:07:45
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