①熬半碗浓浓的花椒水放凉,3个鸡蛋放少许盐,炒蛋碎备用②熬半碗热油,晾凉,放入一斤猪肉馅,略搅拌,分多次打入花椒水③放1 2克盐,2大勺生抽酱油,少量老抽上色,搅拌均匀④放入韭菜碎、木耳碎、鸡蛋碎,1 0克味精,适量香油。
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