猪肉韭菜饺子

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用料  

猪肉 1斤
韭菜 8两
饺子皮
鸡蛋 3个
12克
生抽 2大勺
香油 适量
木耳 适量
老抽 少许

猪肉韭菜饺子的做法  

  1. ①熬半碗浓浓的花椒水放凉,3个鸡蛋放少许盐,炒蛋碎备用
    ②熬半碗热油,晾凉,放入一斤猪肉馅,略搅拌,分多次打入花椒水
    ③放1 2克盐,2大勺生抽酱油,少量老抽上色,搅拌均匀
    ④放入韭菜碎、木耳碎、鸡蛋碎,1 0克味精,适量香油。

 
该菜谱发布于 2024-06-15 20:47:54
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猪肉韭菜饺子的答疑

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