小美 永嘉麦饼

①削萝卜丝，这里一共3只，大中小各一只，叮咚买的，显示2.5kg。
②加5勺盐腌制。

①将除盐和面粉之外的其他东西放入小美；
②搅拌   10秒，速度3
③和面   倒入面粉，30秒速度3-6
④揉面    2分钟
⑤醒面    拿出面团放案板，揉光后铺上湿毛巾醒面30分钟。

醒面间隙做肉馅。将三层肉切丝，倒入酱油、酒和三勺白糖腌制

腌肉二十分钟，将萝卜丝拧干，放入肉和虾皮，倒一点酱油，酒和三勺白糖

大麦饼大概可以做5个。
电饼铛馅饼模式，正反面各一次，美味的麦饼出炉啦！