炸土豆球🥔

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用料  

土豆 一个(300克)
木薯淀粉 60克
2克
玉米油 适量

炸土豆球🥔的做法  

  1. 土豆洗净去皮🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤1
  2. 土豆切成片🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤2
  3. 冷水上锅蒸熟,约20分钟🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤3
  4. 土豆片熟了🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤4
  5. 用刮刀轻松一按就成泥了🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤5
  6. 加入木薯淀粉和盐搅拌均匀🥔
    (木薯淀粉要根据土豆泥的含水量增减)

    炸土豆球🥔的做法 步骤6
  7. 土豆泥就完成了🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤7
  8. 用手搓成小球🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤8
  9. 不沾锅里倒入适量的玉米油🌽

    炸土豆球🥔的做法 步骤9
  10. 开小火,油热放入土豆球🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤10
  11. 小火慢慢炸,炸至表面金黄即可捞出🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤11
  12. 土豆球出炉啦🥔(这是用不沾锅在电磁上炸的,比较好看)

    炸土豆球🥔的做法 步骤12
  13. 这是不绣钢炒锅在煤气炉上炸的,表面没有那么光滑,但一样好吃🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤13
  14. 沾上蕃茄酱更好吃🥔

    炸土豆球🥔的做法 步骤14
  15. 😍😍

    炸土豆球🥔的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2024-06-16 11:36:35
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