奶奶问我为什么要跪着吃炒牛肉
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人做过这道菜
菊部中到小血
牛肉炒青椒，洋葱和花生。
该菜谱是我一个叔叔的独家秘诀，有幸从他那得知了大致做法，特保存于此。
该菜谱是我一个叔叔的独家秘诀，有幸从他那得知了大致做法，特保存于此。
用料
奶奶问我为什么要跪着吃炒牛肉的做法
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牛肉放水里煮10分钟到1个小时（取决于肉的温度），煮到筷子能轻松穿过牛肉即可
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花生放水中浸泡1个小时
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将牛肉切成片，青椒和洋葱切成丝。准备好葱，姜，蒜，辣椒
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锅放油，油热后放葱姜蒜辣椒
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先炒洋葱，再放牛肉，最后放青椒（如果懒的话就全部一起放吧！）。中途如果锅干了就加点水
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根据个人喜好放调料，我本人会放生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，鸡精和南德调味料
