准备食材如图,排骨提前泡出血水备用
排骨冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥,排骨捞出洗净备用
高压锅放入洗净的排骨,加入葱姜八角桂皮香叶
加入一勺李锦记柱侯酱调味,李锦记柱侯酱酱汁浓郁,鲜咸适中,里面添加了面豉,和红腐乳,还有许多香辛料,复合配方,可以是煮出来的食物更鲜美,除了炖排骨,还可以烧大虾,猪扒,鸡鸭,都很入味,建议备一瓶在家使用
加入一勺蚝油调味
加入两勺生抽,一勺老抽
加入一勺白糖调味
加入适量水炖煮至排骨熟透
挑出香料,转炒锅加入香菇豆角胡萝卜,再炖煮至所有食材成熟,可根据个人口味加一点盐调味
撒葱花装盘食用吧
排骨吸满了酱汁,非常鲜美好吃
也要吃多多的蔬菜呀
李锦记这款柱侯酱真的特别好用,0添加防腐剂,吃着健康安心,你也试试吧