猪骨头泡出血水后，焯水撇去浮沫
把骨头和汤挪到高压锅里，加入花椒、八角、干辣椒、香叶、生抽、蚝油、盐
选择红烧模式炖 40 分钟，此时肉已经熟了，如果想更软烂就再多炖 10 分钟。
炖好后别直接拿出来，要放在锅里泡 2 小时使肉汁完全浸入，最后的成品能把人香迷糊
上传你做的酱脊骨
白小厨_Harper
