家庭版红烧土鸡

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用料  

料酒 两勺
4片/5片
老抽 1勺/喝汤的小勺子
生抽 1勺
适量
鸡精 适量
桂皮 一小小块
干辣椒 8只
花椒 青花椒(适量/看图)
草果 1个
大葱 一根

家庭版红烧土鸡的做法  

  1. 散养走地鸡切块、加入适量料酒/盐、腌制30分钟。

    家庭版红烧土鸡的做法 步骤1
  2. 大葱切段/姜切片/

    家庭版红烧土鸡的做法 步骤2
  3. 把所有的调味品热油爆香、

    家庭版红烧土鸡的做法 步骤3
  4. 加入腌制好的鸡肉、不要翻动、等2分钟后翻动。

    家庭版红烧土鸡的做法 步骤4
  5. 炒制这样加入老抽、生抽、鸡是腌制的、不要加盐/

    家庭版红烧土鸡的做法 步骤5
  6. 炒这样、加入600毫升热水、炖煮25分钟、加入喜欢吃的素菜、什么都可以。

    家庭版红烧土鸡的做法 步骤6
  7. 完成、快去试试吧。

    家庭版红烧土鸡的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-06-16 19:19:49
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