【紫甘蓝拌牛肉】富含花青素有助于抗衰老
1
人做过这道菜
培根蛋卷
今日打卡紫甘蓝…
用料
【紫甘蓝拌牛肉】富含花青素有助于抗衰老的做法
-
紫甘蓝的好处
-
这是煮过一遍血水后的样子
另加一锅清水放入牛肉，苹果，葱，洋葱，八角，香叶
（也可以用你自己喜欢的方式煮）
-
大火煮开转小火四十分钟
（不同锅所用时间适当延长或是缩短）
-
煮好的牛肉
汤可做温面，冷面底汤
加葱花香菜，盐，牛肉粉
就是一碗简易版牛肉汤
-
紫甘蓝掰出叶片清洗干净
切细丝，
-
香菜切段，蒜切末
-
牛肉切片
-
牛肉，紫甘蓝，香菜，蒜末
放进盆中
-
再放入调料
海鲜酱油，盐，牛肉粉，白糖，香油，芝麻
抓拌均匀，装盘即可
