把杠豆切成小段,焯一下水备用。(水中放一勺盐和油,让杠豆保持翠绿)
锅里倒入一点点油,葱姜蒜炒香,放入五花肉丁炒出油脂。
放入豇豆继续煸炒(豇豆必须要炒熟)
豇豆颜色变翠绿了,倒入半包外婆菜,不用放盐,本身的咸淡就够了。
出锅前,放一勺生抽,小米辣,炒匀后就可以出锅啦!
很下饭哦
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