豆角外婆菜

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简单下饭菜
夏天了,没胃口,煲锅粥,就着它,可以吃上两碗粥。
或是一个刀切馒头,一划二,夹着吃,感觉比汉堡包更好吃。
再或者下点面条,铺上豆角外婆菜作为面浇头,太赞了。

用料  

豇豆 300克
外婆菜 半包
生抽 1勺
小米椒 2个

豆角外婆菜的做法  

  1. 把杠豆切成小段,焯一下水备用。(水中放一勺盐和油,让杠豆保持翠绿)

    豆角外婆菜的做法 步骤1
  2. 锅里倒入一点点油,葱姜蒜炒香,放入五花肉丁炒出油脂。

    豆角外婆菜的做法 步骤2
  3. 放入豇豆继续煸炒(豇豆必须要炒熟)

    豆角外婆菜的做法 步骤3
  4. 豇豆颜色变翠绿了,倒入半包外婆菜,不用放盐,本身的咸淡就够了。

    豆角外婆菜的做法 步骤4
  5. 出锅前,放一勺生抽,小米辣,炒匀后就可以出锅啦!

    豆角外婆菜的做法 步骤5
  6. 很下饭哦

    豆角外婆菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-06-16 22:23:19
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