滇味洋芋火腿焖饭🥔

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原版云南特色小吃叫铜锅洋芋饭

小时候去抚仙湖必吃

用料  

土豆 1只
火腿 250g
一勺
大米 一杯
豆角(可选 200g
黄豆酱 一勺

滇味洋芋火腿焖饭🥔的做法  

  1. 准备一盒带肥肉的火腿丁

    滇味洋芋火腿焖饭🥔的做法 步骤1
  2. 一勺韩国大酱或者黄豆瓣酱

    滇味洋芋火腿焖饭🥔的做法 步骤2
  3. 和生米拌匀。水比平时的水少一些

    滇味洋芋火腿焖饭🥔的做法 步骤3
  4. 土豆切块和火腿煸香 至土豆微焦

    滇味洋芋火腿焖饭🥔的做法 步骤4
  5. 口味重 也可以撒点黑胡椒粉

    滇味洋芋火腿焖饭🥔的做法 步骤5
  6. 和米饭搅拌在一起

    滇味洋芋火腿焖饭🥔的做法 步骤6
  7. 焖煮一小时!开饭

    滇味洋芋火腿焖饭🥔的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-06-17 01:05:12
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